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Abnehmen trotz Zeitnot und Kantinenfutter

in Diäten, Ernährung am 20. Februar 2012 0 Kommentare

Die Nebenbei-Diät – Schlank werden für Berufstätige Abnehmen im stressigen Berufsalltag ist eine besondere Herausforderung. Kaum jemand hat im Job Zeit und Nerven, seine Ernährungsgewohnheiten umzustellen. „Die Nebenbei-Diät… Ganzer Beitrag »

leberknoedelsuppe

Leberknödelsuppe

in Vorspeisen-Suppen am 15. Februar 2012 1 Kommentar

Zubereitung: Ochsenbein und Knochen mit 2 1/2 L kaltem Wasser zum Sieden bringen und abschaeumen. Die ungeschaelten Zwiebeln quer halbieren, die Schnittflaechen braun roesten. Suppengruen waschen, putzen und… Ganzer Beitrag »

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Gängige Maßeinheiten für Rezepte

in Küchentipps, Zubereitung-Verarbeitung am 14. Februar 2012 0 Kommentare

Bund: bn, Bd Dezigramm: dg Deziliter: dl Dose: cn, Dos Esslöffel: T, tb, El Fluid Ounce: fl Gallon (ca. 4 l): ga Gramm: g Gross: lg Karton: ct,… Ganzer Beitrag »

serviettenknoedel

Leckere Beilage – Serviettenknödel

in Hauptgerichte, Vegetarisch am 13. Februar 2012 1 Kommentar

Zubereitung: Die Semmeln (Brötchen) in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Butter oder Margarine in einer Pfanne leicht erhitzen und die Petersilie darin leicht anschwitzen. Petersilienbutter über… Ganzer Beitrag »

test Fertiggerichte

Tiefkühl-Nudelgerichte: Große Unterschiede beim Geschmack

in Einkaufen, Produkttests-Empfehlungen am 26. Januar 2012 0 Kommentare

Von „fast so gut wie selbstgemacht“ bis „das Fleisch war leicht alt und trocken, das Gemüse bitter“ lauten die Urteile der Stiftung Warentest für insgesamt 24 Tiefkühl-Nudelgerichte mit… Ganzer Beitrag »

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Schnitzel mit Kräuterfrischkäse gefüllt

in Fleisch, Hauptgerichte, Kinder-Gerichte am 22. Januar 2012 0 Kommentare

Zubereitung: Einzelne Schnitzel auf eine Frischhaltefolie legen und dann mit Frischhaltefolie abdecken und mit Fleischklopfer vorsichtig dünn ausklopfen. Leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit ca. der… Ganzer Beitrag »

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Patisserie Simone erweitert das Schlemmersortiment

in Einkaufen, Küchen-News am 19. Januar 2012 0 Kommentare

Gute Nachricht für alle Genießer, die keine Laktose vertragen: Patisserie Simone, Spezialist für laktosefreie Schlemmertorten, hat ihr Angebot zum Jahresauftakt erweitert. So bietet Simone Maus jetzt eine Auswahl… Ganzer Beitrag »

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Kochevent mit Alexander Braun bei Le Creuset

in Küchen-News am 19. Januar 2012 0 Kommentare

Der GastroGuide Euregio, der jährlich erscheinende kulinarische Führer durch die Euregio Maas-Rhein, präsentiert ein Kochevent mit einem aufstrebenden Koch aus der Euregio: Am Mittwoch, dem 25. Januar 2012… Ganzer Beitrag »