von Redaktion, 26. April 2012, in Rezepte von A-Z
Königsberger Klopse
von Nicole, 25. April 2012, in Rezepte von A-Z
Mandarinenkuchen
von Andrea Wagner, 25. April 2012, in Rezepte von A-Z
Rhabarber-Erdbeer-Kuchen
von Andrea Wagner, 24. April 2012, in Rezepte von A-Z
Ofengemüse mit Drillingen
von Redaktion, 19. April 2012, in Rezepte von A-Z
Karotten-Kokos Suppe
von Andrea Wagner, 17. April 2012, in Rezepte von A-Z
Gurkensalat mal anders
AKTUELL
Gewürze und deren Wirkung
Majoran Majoran – Verwandter des Oregano – gehört zur Familie der Lippenblütler. Die Heimat dieses Halbstrauches (bis 50 cm hoch) sind die Mittelmeerländer. Er wird zum Würzen genommen,… Ganzer Beitrag
Zarter Frischkäsesalat
Zubereitung Salat putzen und waschen, gut abtropfen lassen. Möhre schälen und in feine Stifte hobeln. Melone halbieren, entkernen und kleine Kugeln ausstechen. Salat, Möhrenstifte und Meleonenkugeln in eine… Ganzer Beitrag
Anregende Gewürze
Ingwer, Chili, Muskatnuss, Senf, Basilikum,Zimt. Wer dabei nur an schlichte Aromaspender denkt, liegt falsch. Denn da, wo die meisten nur Geschmack vermuten, steckt auch jede Menge Wirkung. Dass… Ganzer Beitrag
Hilfreiche Diät- Unterstützung
Essgewohnheiten feststellen Werden Sie sich über Ihre Essgewohnheiten klar. Man muss sie und ihre Fehler kennen, ehe man gegen seine Pfunde erfolgreich angehen kann. Erst wenn Sie wissen,… Ganzer Beitrag
Lagerung von Lebensmitteln
Zwiebeln richtig lagern Wenn man ein Netz Zwiebeln kauft und benötigt nur eine oder zwei, gibt man die restlichen in ein Vorratsgefäß und legt eine Scheibe trockenes Brot… Ganzer Beitrag
Tipps und Tricks bei der Zubereitung
Eingetrockneter Senf Senf einfach mit einem Spritzer Essig und 1 Teelöffel Öl glatt rühren. Senf in Gläsern und Tuben trocknet nicht ein, wenn man etwas Salz hinein streut…. Ganzer Beitrag
Stimulierende Getränke
Wenn es am Gaumen prickelt: Champagner, Frizzante, Prosecco und Sekt sind besonders stimulierend, denn die Luftbläschen fördern einen schnelleren Übergang des Alkohols ins Blut. Grundsätzlich muss man unterscheiden… Ganzer Beitrag
scharfes Heissgetränk
Zubereitung Milch mit zebröselter Schokolade auf mittlerer Hitze erwärmen und die Schokolade unter gelegentlichem Rühren auflösen. Sahne mit 1 winzigen Prise Chilipulver und dem Zucker aufschlagen (am besten… Ganzer Beitrag
